如果走累了想在北京路附近找一间可以静下来聊天的餐厅，非常难。但由于惠福路新开的柏鹂地方浅窄，错有错着，即使在满座环境下也不会如菜市场般嘈杂，造就一个适合安静谈心的场所。而且它门面不大，一走眼就容易错过了，所以下午的时候人更是少，尤其是二楼，经常是两个人上去就已经包场一般。玩玩这里一些从美国订回来的小游戏（如：步步为营），好过去看电影或者逛街这么破费！对于单身的男士，就建议星期四夜晚去，当晚会由咖啡厅举办Lady'sNight，而咖啡厅亦会送出含少量酒精的饮品，到时候会有不少美女出现，各位可要把握机会。

    点餐有点像麦兜里面的情节，因为都是按照季节出品，所以有可能出现：我要一杯芒果汁。对不起，没有。原因是香港老板讲究的是正宗。例如苹果汁，是实打实用苹果压榨出来，绝无添加浓缩果汁。连简单的猪扒亦是参照法国做法，专门到市场上订购带骨肉扒。

    冰火代表

▲阿拉斯加火山　28元

    在雪糕外层铺上大量的蛋白，吃用前服务员会关灯，情人可以借此机会Kiss一下。点火后，雪糕边会冒出微微蓝火，很多客人都将它当作是自己的生日蛋糕