香港云集世界各地的珍馐美馔，风味别树一格，色香味俱全，为美食爱好者带来层出不穷的美味佳肴，更赢得“亚洲美食之都”的雅誉。记者借本次参加“美食大赏”的机会，到香港这个美食之都寻找不一般的味道。

巧制黄沙猪肝粥。

　　第1站

　　尖沙咀广东道的“糖朝”

　　这家甜品店在日本很出名，是日本游客在香港不可不试的美食。“红白”、“黑白”……看到名字会让人疑惑不已，其实这是香港有特色的糖水之一，由豆腐花和各式糖水制成。像“红白”就是豆腐花红豆沙，“黑白”就是豆腐花加芝麻糊，记者点了一个“绿白”，这当然就是绿豆沙加豆腐花了，味道还不错。

　　这里的巧制黄沙猪肝粥也让记者胃口大开，鲜嫩的猪肝配上绵绵的米粥，真是美味至极。